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Lemon, toasted wood and Green grass

Churchill Estates Douro White - Churchill's Estates

Vintage

2018
2020
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Churchill Estates Douro White - Churchill's Estates
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Der Churchill Estates Douro White von Churchill's Estates präsentiert sich im Glas in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen, dabei entfaltet dieser Weißwein die animierenden Aromen frisch gepresster Zitronen. Diese werden untermalt von den ätherischen Noten von Pinienharz und Pfefferminze.

Dieser portugiesche Weißwein ist am Gaumen knackig, spritzig und frisch mit einer lebhaften Säure.

Vinifikation für den Churchill Estates Douro White von Churchill's Estates

Die Trauben für diese Cuvée aus Rabigato und Viosinho stammen aus hoch gelegenen Weinbergen der Douro Region.

Etwa 20% dieses Weißweines reiften für 6 Monate in Holzfässern, der Rest wurde in Edelstahltanks ausgebaut, um den fruchtigen Charakter zu erhalten. Durch den zusätzlichen Ausbau in Holz erhält der Douro White seine Komplexität.

Speiseempfehlung für den Churchill Estates Douro White von Churchill's Estates

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Vorspeisen, Salaten, Meeresfrüchten, Gemüsegerichten und mildem Käse.

PROFILE
Product type:
Type of Wine:
White wine
Wine Color:
White
Taste:
Occasion & Theme:
balcony/ patio , to enjoy during the week , barbecue , picnic , summer-wine
Wine acidity in g/l:
6,9
Residual sugar in g/l:
3,0
Country:
Portugal
Region:
Douro & Porto (PT)
Grape Variety:
Cuvée:
Rebsortencuvée
Duration of maturation (in Months):
6
Quality Classification & Rating:
DOC Denominação de Origem Controlada
Aromas & Palate Notes:
toasted wood , Lemon , Green grass
Mouthfeel/ Texture:
crisp
Style:
Old World
Optimal serving temperature in °C:
11 - 13
Food Pairing:
Light dishes , spicy food
Glass Recommendation:
Weißweinglas
Bottle size in L:
0.75
Bottle Design & Features:
Burgundy Style , artistic
Closure:
Cork
storage capacity in years from the vintage year:
3
Alcohol % ABV:
12,5
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Churchill Graham Lda - Rua da Fonte Nova 5 - 4400-156 Vila Nova de Gaia - Portugal
Item.-nr:
70125-PT-WW-BL-002-13
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