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Diamond Collection Black Label Claret - Francis Ford Coppola Winery

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Der Claret Black Label Diamond Collection von Francis Ford Coppola Winery besitzt eine tiefdunkle, granatrote Farbe.

Im Bouquet sind reizende Aromen von Pflaumen, Brombeeren und Crème Brulée zu riechen. Am Gaumen entfalten sich weiche Tannine und Noten von reifen Waldbeeren, Kirschen und dunkler Schokolade, welche durch die üppige, seidige Textur verstärkt werden. Insgesamt ein äußerst eleganter, üppiger, verführerischer und anspruchsvoller Rotwein aus Kalifornien.

Speiseempfehlung für den Black Label Claret

Wir empfehlen diesen amerikanischen Rotwein zu gebratenem oder geschmortem Lamm, Rinderfilet mit Gorgonzola gefüllt, Filet Mignon mit Blauschimmelkäse und Kartoffeln an Trüffelbutter.

Auszeichnungen für den Coppola Diamond Collection Claret

Wine Enthusiast: 91 Punkte für 2016
San Francisco IWC: Gold für 2015

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PROFILE

Points

Wine Enthusiast

Product type:

Wine

Type of Wine:

Red wine

Wine Color:

Red

Taste:

dry

Occasion and theme:

gift for good friends , Fireplace evening , romantic dinner , Christmas

Wine acidity in g/l:

5,6

Residual sugar in g/l:

4,3

Country:

USA

Cultivation area:

California (US)

Grape Variety:

Cabernet Sauvignon , Durif (Petite Sirah) , Petit Verdot

Cuvée:

Varietal blend

Maturation:

small barrel

Finishing details:

French Oak , Barrique 225 L

Maturation time in mon.:

Awards:

Wine Enthusiast - 91 Points

Aroma:

Caramel , Blackberry , Sour cherry , black currant , Mint / Lemon balm , Eucalyptus , Chocolate

Mouthfeel/ Texture:

velvety , dense

Reverberation / Finale:

very long

Style:

New World , fragrant

Optimal serving temperature in °C:

15 - 18

Food Pairing:

bright, hearty dishes , spicy food

Suitable wine glas:

Red wine glass

Bottle size in l:

0.75

Bottle Design & Features:

Bordeaux Style , classic

Closure:

Cork

Alcohol % ABV:

13.5

Allergens and ingredients:

Contains Sulphites and Sulphur Dioxide

Distributor:

Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland

Item.-nr:

70172-US-RW-BL-005-10

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Speiseempfehlung für den Black Label Claret

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