Colheita 1934 - Niepoort von Niepoort

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Colheita 1934 - Niepoort

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    Product Name: Colheita 1934 - Niepoort
    Country: Portugal
    Region: Douro & Porto
    Weingut: Niepoort
    Style of Wine: Portwine
    Grape Variety: Tempranillo - Tinta Roriz - Tinto Fino - Tinta de Toro, Touriga Franca - Touriga Francesa, Trincadeira Preta - Tinta Amarela
    Vintage: 1934
    Sweetness: sweet
    Style: classic
    Occasion & Theme: gift for a good friend
    Alcohol Vol. %: 21
    Allergens & Misc. Ingredients: Contains Sulphites
    Einen im Fass gereiften Jahrgangs-Tawnie nennt man Colheita , was soviel bedeutet wie "Ernte".... more

    Einen im Fass gereiften Jahrgangs-Tawnie nennt man Colheita, was soviel bedeutet wie "Ernte". Sieben Jahre müssen Colheitas mindestens im Fass reifen, doch bei Niepoort ist es Tradition, sie noch einige Jahre mehr reifen zu lassen, bevor sie abgefüllt werden. Dadurch nimmt der Portwein einen sandfarbenen Ton an und sein Geschmack bekommt, durch die langsame Fassreife in den alten Holzfässern, eine nussige, holzige Note, die man fast kräftig-würzig bezeichnen kann. Ein ansprechender Portwein, der Aromen von Trockenfrüchten (Aprikose) und Karamell offenbart, die Nase und Gaumen erfreuen.
    Colheita passt wunderbar zu Créme Caramel und Nüssen, aber auch zu Vorspeisen, wie Gänseleberpastete. Er muss nicht dekantiert werden und besitzt ein großes Reifepotential.

    Type of Wine: Fortified Wine
    Wine Color: Red
    Quality Classification & Rating: DOC Denominação de Origem Controlada
    Soil & Location: Slate
    Harvest Method: Handpicked
    Maturation: Wood Cask
    Aromas & Palate Notes: gedörrte Früchte, nutty, spicy
    Mouthfeel/ Texture: balanced, dense, profound
    Finish: very long
    Optimal serving temperature in °C: 18,00
    Glass Recommendation: Sherry Glass/ Nosing Glass
    Bottle Design & Features: classic
    Bottle size in L: 0.75 Standard
    Closure: Cork
    Storability in Years (from Vintage): great maturation potential
    Residual sugars g/l: 82,00
    Acidity g/ L: 5,90
    Distributor: Niepoort (VINHOS) S.A. | Rua Cândido dos Reis 670 | 4400-071 Vila Nova de Gaia | Portugal
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