Comtesse Lafond Brut Champagne - Comtesse Lafond

Der Comtesse Lafond Brut Champagne aus der Feder von Comtesse Lafond aus der Champagne präsentiert im Weinglas eine brillante, goldgelbe Farbe. Die Perlung dieses Champagners leuchtet im Glas ungemein fein, elegant und lang anhaltend. Im Kern zeigt dieser Champagner eine lebendige Farbe. Gibt man ihm durch Schwenken etwas Luft, so zeichnet sich dieser Champagner durch eine herrliche Leichtigkeit aus, die ihn schwungvoll im Glas tanzen lässt. Der Nase offenbart dieser Comtesse Lafond Champagner allerlei Pampelmusen, Nashi-Birne, Zitronen, Zitronengräser und Orangen.

Dieser trockene Champagner von Comtesse Lafond ist perfekt für Menschen, die ihren Wein gar nicht trocken genug trinken können. Der Comtesse Lafond Brut Champagne kommt dem bereits sehr nahe, wurde er doch mit gerade einmal 7,8 Gramm Restzucker gekeltert. Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser leichte und knackig Champagner am Gaumen. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der Comtesse Lafond Brut Champagne am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses reifungsfähigen Champagners aus der Weinbauregion Champagne überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Comtesse Lafond Comtesse Lafond Brut Champagne

Grundlage für den eleganten Comtesse Lafond Brut Champagne aus Champagne sind Trauben aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir. Nach der Weinlese werden die Weintrauben zügig ins Presshaus gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gepresst. Nun folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung für den Comtesse Lafond Brut Champagne von Comtesse Lafond

Dieser Champagner aus Frankreich sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Spargelsalat mit Quinoa.

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