Condado de Oriza Roble 1,5 l Magnum Ribera del Duero DO - Pagos del Rey

Im Glas offenbart der Condado de Oriza Roble 1,5 l Magnum Ribera del Duero aus dem Hause Pagos del Rey eine leuchtend rubinrote Farbe. In ein Rotweinglas eingegossen, offeriert dieser Rotwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Brombeere und rote Johannisbeere, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen, die der Fassausbau beisteuert.

Am Gaumen eröffnet der Condado de Oriza Roble 1,5 l Magnum Ribera del Duero von Pagos del Rey angenehm trocken, griffig und aromatisch. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotwein wunderbar dicht. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Condado de Oriza Roble 1,5 l Magnum Ribera del Duero mit weichem Gaumengefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Rotwein aus der Weinbauregion Kastilien - León schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Brombeere und rote Johannisbeere.

Vinifikation des Condado de Oriza Roble 1,5 l Magnum Ribera del Duero von Pagos del Rey

Dieser Wein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Tempranillo. Für diesen außergewöhnlich balancierten sortenreinen Wein von Pagos del Rey wurde nur erstklassiges Traubenmaterial eingebracht. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der elegante Condado de Oriza Roble 1,5 l Magnum Ribera del Duero noch für 6 Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Pagos del Rey Condado de Oriza Roble 1,5 l Magnum Ribera del Duero

Dieser spanische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Boeuf Bourguignon, gefüllten Paprikaschoten oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen.

Prämierungen für den Condado de Oriza Roble 1,5 l Magnum Ribera del Duero von Pagos del Rey

Neben einem für die Qualität absolut angemessenen Preis kann dieser Pagos del Rey Wein auch mit Auszeichnungen, darunter auch Medaillen aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2021

• Gilbert & Gaillard - Gold

• More products from Pagos del Rey