Côtes du Rhône Rosé - Domaine E. Guigal

Das Bouquet dieses Roséweins aus Rhône-Tal überzeugt mit Anklängen von Schattenmorelle, Zwetschge, Pflaume und Schwarzkirsche. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Wacholder, Garrigue und grüne Paprika hinzu.

Dieser trockene Roséwein von Domaine E. Guigal ist ideal für Weinliebhaber, die ihren Wein gerne trocken trinken. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Roséweins wunderbar leicht und schmelzig. Das Finale dieses reifungsfähigen Roséweins aus der Weinbauregion Rhône-Tal besticht schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Schiefer dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Côtes du Rhône Rosé von Domaine E. Guigal

Dieser Wein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Pinot Noir. Für diesen außergewöhnlich kraftvollen reinsortigen Wein von Domaine E. Guigal wurde nur bestes Traubenmaterial verwendet. In Rhône-Tal wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Schiefer. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .

Speiseempfehlung für den Côtes du Rhône Rosé von Domaine E. Guigal

Dieser Roséwein aus Frankreich sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu fruchtiger Endiviensalat, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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