Crianza Rioja DOCa - Bodegas LAN

Der Rioja Crianza von Bodegas LAN aus der La Rioja offeriert im Weinglas eine leuchtende, purpurrote Farbe. Die erste Nase des Rioja Crianza schmeichelt mit von Maulbeeren, Heidelbeeren und schwarze Johannisbeeren. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu. 

Dieser Rote von Bodegas LAN ist die richtige Wahl für alle Genießer, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein seidige Textur aus. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Rioja Crianza mit weichem Gaumengefühl, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Rotwein aus der Weinbauregion La Rioja schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Heidelbeere und Brombeere.

Vinifikation des Bodegas LAN Rioja Crianza

Grundlage für die erstklassige und wunderbar balancierte Cuvée Rioja Crianza von Bodegas LAN sind Carignan und Tempranillo Trauben. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Bodegas LAN Rioja Crianza

Dieser spanische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitenden Wein zu Boeuf Bourguignon, Entenbrust mit Zuckerschoten oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs. 

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