Cruz de Alba Crianza DOCa - Bodegas Ramón Bilbao

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Cruz de Alba Crianza DOCa 2019 - Bodegas Ramón Bilbao

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Der Cruz de Alba Crianza Ribera del Duero DO von Bodegas Ramón Bilbao verkörpert das neue Konzept von Ramón Bilbao - weich, fruchtbetont und sehr modern. Dieser Rotwein zeigt sich im Glas in einem dunklen Rubinrot und verführt mit den Aromen von roten und schwarzen Früchten welche von dezenten Röstaromen untermalt werden.

Dieser Tempranillo ist am Gaumen vollmundig und samtig weich, bevor er in einem langen und fruchtigen Nachhall endet.

Vinifikation des Cruz de Alba Crianza

Dieser spanische Rotwein wird aus 100% Tempranillo-Trauben hergestellt, die im Weinbaugebiet der Ribera del Duero, südlich der Rioja-Region wachsen. Der Cruz de Alba wird 15 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche, in Zweit-und Drittbelegung ausgebaut und anschliessend für weitere 8 bis 10 Monate in der Flasche verfeinert.

Speiseempfehlung für den Cruz de Alba Crianza

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Tapas, Pasta al Forno, Milchlamm und Gerichten mit würzigen Soßen.

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PROFILE

Product type:

Wine

Type of Wine:

Red wine

Wine Color:

Red

Taste:

dry

Occasion & Theme:

gift for good friends , autumn wine , Fireplace evening , surprise connoisseurs

Vintage:

2019

Wine acidity in g/l:

5,2

Residual sugar in g/l:

1,9

Country:

Spain

Region:

Castile and León (ES)

Sub region:

Ribera del Duero DO (ES)

Grape Variety:

Tempranillo

Cuvée:

sortenrein

Ageing:

small barrel

Maturation:

French Oak , Barrique 225 L , bottle-aged

Duration of maturation (in Months):

Quality Classification & Rating:

D.O. Denominación de Origen , Crianza

Harvest Method:

Handpicked

Aromas & Palate Notes:

Blackberry , Sour cherry , Raspberry , Leather

Mouthfeel/ Texture:

dense

Finish:

long

Style:

Old World

Optimal serving temperature in °C:

15 - 18

Food Pairing:

dark food , bright, hearty dishes , spicy food

Glass Recommendation:

Bordeauxglas

Recommendation:

Sommelier Tip , Team Tip

Bottle size in L:

0.75

Bottle Design & Features:

Bordeaux Style , artistic

Closure:

Cork

storage capacity in years from the vintage year:

Alcohol % ABV:

14.5

Allergens and ingredients:

Contains Sulphites and Sulphur Dioxide

Distributor:

Bodegas Ramón Bilbao - Avda. Santo Domingo 34 - 26200 Haro - La Rioja - Spanien

Item.-nr:

70007-ES-RW-TE-828-09

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