Cuvée Premium rosé Côtes De Provence AOP - Château Roubine

Der elegante Cuvée Premium rosé Côtes De Provence von Château Roubine leuchtet mit leuchtendem Rubinrot ins Glas. Schwenkt man das Weinglas, dann kann man bei diesem Roséwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Mit etwas Zeit im Glas offeriert dieser Roséwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Orange und Zitrone, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Am Gaumen startet der Cuvée Premium rosé Côtes De Provence von Château Roubine herrlich trocken, griffig und aromatisch. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Roséwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Das Finale dieses Roséwein aus der Weinbauregion die Provence, genauer gesagt aus Cotes de Provence, begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Château Roubine Cuvée Premium rosé Côtes De Provence

Der balancierte Cuvée Premium rosé Côtes De Provence aus Frankreich ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Cinsault, Grenache und Syrah. Selbstverständlich wird der Cuvée Premium rosé Côtes De Provence auch von mehr als nur dem Boden Cotes de Provence bestimmt. Dieser Franzose kann im besten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außerordentlich eindrucksvoll präsentiert. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Château Roubine Cuvée Premium rosé Côtes De Provence

Erleben Sie diesen Roséwein aus Frankreich idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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