Cuvée Prestige Brut - Veuve Duroy

Der Cuvée Prestige Brut aus der Feder von Veuve Duroy aus der Champagne offenbart im Weinglas eine brillante, goldgelbe Farbe. Das Perlenspiel dieses Schaumwein zeigt sich im Glas sehr feinperlig und ungemein beständig. Nach dem ersten Schwenken, zeichnet sich dieser Schaumwein durch eine ungemeine Brillanz aus, die ihn schwungvoll im Glas tanzen lässt. Der Cuvée Prestige Brut von Veuve Duroy ist perfekt für alle Weinenthusiasten, die möglichst wenig Restzucker im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Champagner durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Cuvée Prestige Brut am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses Schaumwein aus der Weinbauregion Champagne besticht schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Cuvée Prestige Brut von Veuve Duroy

Dieser elegante Schaumwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Pinot Meunier, Chardonnay und Pinot Noir gekeltert. Der Cuvée Prestige Brut ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Franzose atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese werden die Trauben umgehend ins Presshaus gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Nun folgt die Gärung der Grundweine. Nach der Assemblage des Champagners folgt der weitere Ausbau auf Basis der Méthode Traditionelle. Im Anschluss reift der Veuve Duroy Cuvée Prestige Brut für einige Monate in der Flasche und wird schließlich degorgiert.

Speiseempfehlung zum Veuve Duroy Cuvée Prestige Brut

Dieser Schaumwein aus Frankreich sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Kohl-Rouladen, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder Lauchsuppe.

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