Rosé ganzer Liter fruchtig 2022 - Weingut Manz

Im Glas offenbart der Cuvée Rosé Liter fruchtig aus der Feder von Weingut Manz eine brillant schimmernde rosérote Farbe. Der Cuvée Rosé Liter fruchtig kann zurecht als besonders fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem angenehm lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser knackig Roséwein am Gaumen. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Cuvée Rosé Liter fruchtig mit samtigem Mundgefühl, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses Roséwein aus der Weinbauregion Rheinhessen begeistert schließlich mit gutem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Ton und Mergel dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Cuvée Rosé Liter fruchtig von Weingut Manz

Grundlage für den eleganten Cuvée Rosé Liter fruchtig aus Rheinhessen sind Trauben aus den Rebsorten Blauer Portugieser und Dornfelder. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Rheinhessen. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Ton und Mergel. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Weingut Manz Cuvée Rosé Liter fruchtig

Dieser Roséwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder fruchtiger Endiviensalat.

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