Blackberry, Sour cherry, toasted wood and Vanilla
De Gras Reserva Carmenère 2021 - Viña Montgras
Chile This product may be purchased in quantities of 6 units.
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De Gras Reserva Carmenère 2021 - Viña Montgras
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Der De Gras Reserva Carmenère von Viña Montgras präsentiert sich in dunkel rubinroter Farbe mit violetten Reflexen, in der Nase entfaltet er ein aromreiches Bukett reifer, schwarzer Früchte, umrahmt von den eleganten Zeder, Röst- und Vanillenoten der Holzreife. Am Gaumen saftig und rund, gibt er reife Tannine preis, er wirkt kraftvoll und mit schönem Körper, ein strukturierter Carmenère Reserva mit weichem, fruchtigen, langen Abgang. Der Ausbau im Holz beschert ihm Charme und Komplexität.
Speiseempfehlung für den De Gras Reserva Carmenère von Viña Montgras
Wir empfehlen diesen chilenischen Rotwein zu geschmackvollen Gerichten wie Eintöpfen, Pasteten, Entenleber aber auch zu Pasta, Hühnchen und öligen Fischgerichten.
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PROFILE
Product type:
Type of Wine:
Red wine
Wine Color:
Red
Taste:
Occasion & Theme:
barbecue , typical national evening , Fireplace evening , cooking with friends , winter wine
Vintage:
2021
Wine acidity in g/l:
4,6
Residual sugar in g/l:
4,6
Country:
Chile
Region:
Valle Central (CL)
Grape Variety:
Cuvée:
sortenrein
Ageing:
stainless steel tank , small barrel
Maturation:
American Oak , French Oak , Barrique 225 L
Duration of maturation (in Months):
5
Quality Classification & Rating:
Reserva
Aromas & Palate Notes:
toasted wood , Blackberry , Sour cherry , Vanilla
Mouthfeel/ Texture:
dense
Finish:
long
Style:
New World , modern
Optimal serving temperature in °C:
15 - 18
Food Pairing:
dark food , Light dishes , bright, hearty dishes
Glass Recommendation:
Bordeauxglas
Bottle size in L:
0.75
Bottle Design & Features:
Bordeaux Style , artistic , modern
Closure:
Cork
storage capacity in years from the vintage year:
5
Alcohol % ABV:
13.5
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland
Item.-nr:
70126-CL-RW-CA-460-12
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