Buy Dogajolo Toscano Bianco IGT 2021 - Carpineto

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Preview: Dogajolo Toscano Bianco IGT - Carpineto

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Dogajolo Toscano Bianco IGT - Carpineto

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very good wine.... Text translated - Show original rating

E. Gerard | 3 Feb 2021

Excellent Service

Amazing wine, quick delivery

Gemma | 9 Aug 2020

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Der Dogajolo Toscano Bianco von Carpineto ist eine herrlich frische Cuvée aus Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grechetto. Im Glas zeigt sich dieser Weißwein aus der Toskana mit hellem Zitrusgelb. Die Nase wird bestimmt von weißen Blüten, citrischen Nuancen, etwas gelber Steinfrucht und einem Hauch frisch gemähter Sommerwiese.

Am Gaumen ist der Carpineto Dogajolo Bianco wunderbar saftig, frisch und vital. Man hat sich bei dieser Weißwein-Cuvée aus der Toskana bewusst für eine zurückhaltendere Aromatik entschieden, denn der Dogajolo Bianco soll ja gerade als Speisebegleiter begeistern und nicht durch eine übertriebene, bonbon-hafte Fruchtigkeit von den Speisen ablenken. Deshalb begeistert der Wein auch mit Frische, ordentlichem Zug und mineralisch-griffigem Finale.

Speiseempfehlung für den Carpineto Dogajolo Bianco

Genießen Sie diesen Weißwein aus der Toskana zu Salaten, Pasta, Meeresfrüchten oder hellem Fleisch.

Internationale Prämierungen für den Carpineto Dogajolo Bianco

Ultimate Wine Challenge 2019: 90 Punkte für 2018
Gilbert & Gaillard: Gold Medal für 2019

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PROFILE

Product type:

Wine

Type of Wine:

White wine

Wine Color:

White

Taste:

dry

Occasion and theme:

balcony/ patio , banquet wine/ bulk wine , party , picnic , summer-wine

Wine acidity in g/l:

5,2

Residual sugar in g/l:

1,8

Country:

Italy

Cultivation area:

Tuscany (IT)

Sub region:

Toscana IGT (IT)

Grape Variety:

Chardonnay , Greco Bianco , Sauvignon Blanc

Cuvée:

Varietal blend

Maturation:

stainless steel tank

Finishing details:

stainless steel tank

Quality Classification & Rating:

IGT Indicazione Geografica Tipica

Harvesting method:

Handpicked

Aroma:

Acacia , Peach , Lemon , Apricot

Mouthfeel/ Texture:

crisp

Reverberation / Finale:

medium

Style:

Old World , youthful

Optimal serving temperature in °C:

8 - 10

Food Pairing:

Light dishes , bright, hearty dishes , spicy food

Suitable wine glas:

White wine glass

Bottle size in l:

0.75

Bottle Design & Features:

Bordeaux Style , classic , artistic

Closure:

Cork

storage capacity in years from the vintage year:

Alcohol % ABV:

12.5

Allergens and ingredients:

Contains Sulphites and Sulphur Dioxide

Distributor:

Carpineto Srl - loc. Dudda 17/b - 50022 Greve in Chianti - Italien

Item.-nr:

70600-IT-WW-BL-001-15

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