Domini Plus DOC 2015 - J.M. da Fonseca

Der Domini Plus DOC von J.M. da Fonseca zeigt sich im Glas in einem tiefen Rot mit brombeerfarbenen Reflexen. Dabei entfaltet er sein herrliches Bouquet mit den Aromen von Brombeeren und Himbeeren. Abgerundet werden diese Fruchtnoten von würzigen und floralen Nuancen.

Dieser Rotwein aus Douro, Portugal, verführt mit seiner Eleganz am Gaumen. Ein weicher und fruchtiger Rotwein.

Vinifikation für den Domini Plus DOC von J.M. da Fonseca

Diese Cuvée wird aus den Rebsorten Touriga Franca und Touriga Nacional hergestellt.

Die Fermentation wird bei einer Temperatur von 28 °Celsius auf den Schalen durchgeführt. Im Anschluss daran reift der Domini Plus für 12 Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche.

Speiseempfehlung für den Domini Plus DOC von J.M. da Fonseca

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu kräftigen Gerichten von Schwein und Rind, Braten, gegrilltem Fleisch, Lamm und Wild oder zu kräftigem Käse.

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