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Dr. Bürklin-Wolf

Dr. Bürklin-Wolf

Dr. Bürklin-Wolf - biodynamischer Weinbau aus der Pfalz


Die Wurzeln des Weinguts Dr. Bürklin-Wolf reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück. Das mit 86 Hektar Rebfläche zu den größten Privatgütern Deutschlands gehörende Weingut wird seit 1992 von Christian von Guradze zusammen mit seiner Frau, der Erbin des Familienweingutes, geleitet. Obwohl es seit geraumer Zeit für seine Auslesen und Trockenbeerenauslesen bekannt war änderte man den Hauptaugenmerk der Produktion auf trocken ausgebaute Weißweine, vornehmlich aus Rieslingtrauben vinifiziert.

Biodynamik und Grand-Crus-Klassifikation


Zwei Neuerungen haben das Gesamtkonzept der Produktion des
Traditionsbetriebes Dr. Bürklin-Wolf grundlegend geändert und wieder an die Spitze der Pfalzweine geführt: Die seit 2005 umgestellte Bewirtschaftung der Rebfläche nach biodynamischen Richtlinien und die Einodnung der Einzellagen nach Vorbild des Burgunds in Grands Crus- und Premiers Crus-Lagen.

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Wachenheimer Riesling 2013 trocken - Dr. Bürklin-Wolf
Wachenheimer Riesling 2013 trocken - Dr....
The guard Heimer Riesling dry from Dr. Bürklin Wolf sparkles bright yellow with green hues, the nose it shows complex aromas of peach and ripe honeydew melon with a mineral note. The palate impresses with juicy richness and density, with...
Content 0.75 liter(s) (€0.00 / 0 liter(s))
€13.77 *
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Ungeheuer G.C. Riesling trocken QbA 2010 - Dr. Bürklin-Wolf
Ungeheuer G.C. Riesling trocken QbA 2010 - Dr....
Description aroma of mirabelle compote, pears, citrus fruits and cardamom. On the tongue tightly interwoven, with mild acidity and silky texture. Fine spice and candied tropical fruit on the finish. The winery The roots of the estate...
Content 0.75 liter(s) (€0.00 / 0 liter(s))
€39.89 * €41.98 *
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