Estate Lorch Riesling 1,5 l Magnum 2019 - Georg Breuer

Der Estate Lorch Riesling 1,5 l Magnum von Georg Breuer aus dem Rheingau offenbart im Glas eine brillante, hellgelbe Farbe. Nach dem ersten Schwenken, zeichnet sich dieser Weißwein durch eine herrliche Leichtigkeit aus, die ihn lebendig im Glas tanzen lässt. Der Nase offenbart dieser Georg Breuer Weißwein allerlei Nektarinen, Zwetschgen, Mirabellen, Schattenmorellen und Quitten.

Dieser trockene Weißwein von Georg Breuer ist etwas für Menschen, die am liebsten knochentrocken trinken. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein knackig Textur aus. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion das Rheingau schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Schwarzkirsche und Pflaume.

Vinifikation des Estate Lorch Riesling 1,5 l Magnum von Georg Breuer

Der elegante Estate Lorch Riesling 1,5 l Magnum aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Riesling. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank und großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung zum Georg Breuer Estate Lorch Riesling 1,5 l Magnum

Dieser deutsche Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu gebratene Forelle mit Ingwer-Birne, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

• More products from Georg Breuer