90
Punkte
Robert Parker
4
Stars
John Platter
93
Points
Tim Atkin
Blackberry, Sour cherry, toasted wood and Licorice
Estate Vineyards Shiraz - Rust en Vrede Estate
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Der reinsortige und trockene Estate Vineyards Shiraz von Rust en Vrede Estate präsentiert sich in einer tiefdunklen Farbe im Glas. In der Nase gibt er sich komplex, üppig und kraftvoll, mit Aromen von reifen Schwarzkirschen, Röstaromen und schön integriertem Eichenholz. Er besitzt eine feste Struktur mit einer saftigen Fülle und Noten von Vanille. Ein vollmundiges, kräftiges Gaumengefühl, das in einen langen muskulösen Abgang mündet, ist wahrzunehmen.
Vinifikation für den Rust en Vrede Estate Shiraz
Mazeration für 10 Tage mit anschließender Reifung für 18 Monate in französischen Eichenfässern mit medium Toasting.
Speiseempfehlung für den Estate Vineyards Shiraz von Rust en Vrede Estate
Dieser Rotwein aus Stellenbosch ist ein echter Genuss zu Wild, gebratenem Fleisch und Käse.
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PROFILE
90
Punkte
Robert Parker
4
Stars
John Platter
93
Points
Tim Atkin
Product type:
Type of Wine:
Red wine
Wine Color:
Red
Taste:
Occasion & Theme:
gift for good friends , Fireplace evening , gift for customers , romantic dinner , Christmas , winter wine
Wine acidity in g/l:
5,8
Residual sugar in g/l:
2,0
Country:
South Africa
Region:
Coastal Region (ZA)
Sub region:
Stellenbosch (ZA)
Grape Variety:
Cuvée:
sortenrein
Ageing:
small barrel
Maturation:
French Oak , bottle-aged
Duration of maturation (in Months):
18
Quality Classification & Rating:
W.O. Wine of Origin
Awards:
Robert Parker - The Wine Advocate - 90 Punkte , John Platter Wine Guide - 4 Stars , Tim Atkin Master of Wine - 93 Points
Soil & Location:
granite , sandstone
Aromas & Palate Notes:
toasted wood , Blackberry , Sour cherry , Licorice
Mouthfeel/ Texture:
dense
Finish:
long
Style:
New World , classic
Optimal serving temperature in °C:
15 - 18
Food Pairing:
dark food , spicy food
Glass Recommendation:
Rotweinglas
Bottle size in L:
0.75
Bottle Design & Features:
Burgundy Style , classic
Closure:
Cork
storage capacity in years from the vintage year:
20
Alcohol % ABV:
14.5
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland
Item.-nr:
70126-ZA-RW-SH-210-11
vegan 
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