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Der Famiglia Zingarelli Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum von Rocca delle Macìe aus der Toskana offeriert im Glas eine dichte, rubinrote Farbe. Nach dem ersten Schwenken offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in starken Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Das Bukett dieses Rotweins aus der Toskana zieht in den Bann mit Aromen von Brombeere. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen, durch den Eichenholzeinfluss gefördert, Walnuss, Blaubeere und Pfeffer hinzu.
Am Gaumen startet der Famiglia Zingarelli Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum von Rocca delle Macìe wunderbar trocken, griffig und aromatisch. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotwein wunderbar cremig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion die Toskana überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall.
Vinifikation des Rocca delle Macìe Famiglia Zingarelli Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum
Dieser kraftvolle Rotwein aus Italien wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Colorino und Sangiovese hergestellt. Der Famiglia Zingarelli Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Italiener atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der kraftvolle Famiglia Zingarelli Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum noch für einige Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.
Speiseempfehlung für den Famiglia Zingarelli Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum von Rocca delle Macìe
Erleben Sie diesen Rotwein aus Italien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Entenbrust mit Zuckerschoten, geschmortem Hähnchen in Rotwein oder Boeuf Bourguignon.
Prämierungen für den Famiglia Zingarelli Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum von Rocca delle Macìe
Neben einem Icon-Wein-Ruf kann dieser Rocca delle Macìe Wein auch mit zahlreichen Auszeichnungen, darunter auch Medaillen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2018
- IWSC International Wine & Spirit Competition - Gold
- Decanter - 95 Punkte
- James Suckling - 94 Punkte
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