Faucon Blanc Sauvignon Blanc 1,0 l 2021 - Faucon

Im Glas offeriert der Faucon Blanc Sauvignon Blanc von Faucon eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. Der Nase offenbart dieser Faucon Weißwein allerlei Pfirsiche, Nektarinen, Weinbergspfirsich, Aprikosen und Schwarzkirschen.

Am Gaumen eröffnet der Faucon Blanc Sauvignon Blanc von Faucon angengehmaromatisch, fruchtbetont und balanciert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein samtige und leichte Textur aus. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion das Languedoc schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Quitte und Schwarzkirsche.

Vinifikation des Faucon Faucon Blanc Sauvignon Blanc

Der elegante Faucon Blanc Sauvignon Blanc aus Frankreich ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Sauvignon Blanc. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung zum Faucon Faucon Blanc Sauvignon Blanc

Erleben Sie diesen Weißwein aus Frankreich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Wok-Gemüse mit Fisch oder Gemüsesalat mit roter Beete.

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