Buy Felino Chardonnay 2020 - Viña Cobos

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Felino Chardonnay - Viña Cobos

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Der Felino Chardonnay von Viña Cobos mit dem burgundischen Charakter erstrahlt in einer gelben Farbe mit zarten grünen Schattierungen. In der Nase dieses sortenreinen, sehr dichten Chardonnay sind süße Aromen von weißen Blüten, Pfirsich, Orangenblüten und tropischen Früchten in Verbindung mit Butter und Brioche sowie Nüssen zu riechen. Am Gaumen wirkt er cremig, seidig, dicht und stoffig sowie intensiv aber frisch mit einer gut strukturierten Säure und einem schönen Körper. Er fließt in einen ausbalancierten und nachhaltigen Abgang. Insgesamt ein bestechend strukturierter, ein wenig eigenwilliger Chardonnay mit einer feinkörnigen Textur sowie Komplexität und Charakter.

Speiseempfehlung für den Felino Chardonnay von Viña Cobos

Wir empfehlen diesen argentinischen Chardonnay zu Geflügel mit Crèmesaucen, Lamm mit Ratatouille, gegrillter Lachs mit scharfer Salsa oder Rohmilchkäsen wie Langres und Epoisses.

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PROFILE

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James Suckling

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Tim Atkin

Product type:

Wine

Type of Wine:

White wine

Wine Color:

White

Taste:

dry

Occasion and theme:

banquet wine/ bulk wine , gift for customers , Mother`s Day , Easter

Wine acidity in g/l:

6,5

Residual sugar in g/l:

1,9

Country:

Argentina

Cultivation area:

Mendoza (AR)

Grape Variety:

Chardonnay

Cuvée:

monovarietal

Maturation:

stainless steel tank , small barrel

Finishing details:

stainless steel tank , French Oak , sur lie (on the whole yeast)

Maturation time in mon.:

Organic, vegan, alcohol-free, etc.:

vegan

Awards:

James Suckling - 93 Points , Tim Atkin Master of Wine - 90 Points

Soils & Special layers:

Lime , Sand , Loam , marl

Harvesting method:

Handpicked

Aroma:

Mango , Peach , Brioche , Green apple

Mouthfeel/ Texture:

creamy

Reverberation / Finale:

long

Style:

modern , fragrant

Optimal serving temperature in °C:

8 - 10

Food Pairing:

dark food , bright, hearty dishes

Suitable wine glas:

White wine glass

Bottle size in l:

0.75

Bottle Design & Features:

Burgundy Style , modern

Closure:

Stelvin Screw Cap

storage capacity in years from the vintage year:

Alcohol % ABV:

Allergens and ingredients:

Contains Sulphites and Sulphur Dioxide

Distributor:

Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland

Item.-nr:

70126-AR-WW-CH-447-13.1

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