Fellbacher Riesling Alte Reben - Aldinger

Der Fellbacher Riesling Alte Reben von Aldinger kommt mit hellem Platingelb ins Glas und duftet herrlich ausdrucksstark nach Pfirsichen, gelben Äpfeln und weiterem Kern- und Steinobst. Tropische Nuancen nach Maracuja und Mango runden das Bouquet dieses herrlichen Rieslings aus Württemberg ab.

Am Gaumen startet der Alte Reben Orts-Riesling von Aldinger aus Fellbach mit animierendem Süße-Säure-Spiel und herrlichem Zug. Elegante Anflüge von Zitrusfrüchten ergänzen die Aromen der Nase. Vom mittleren Gaumen bis in den langen Abgang bergeistert dieser Weißwein mit schöner Mineralität und toller Länge.

Vinifikation des Fellbacher Riesling Alte Reben von Aldinger

Dieser Weißwein aus Württemberg wurde ausschließlich im Edelstahltank spontan vergoren. Bei 17 bis 22°C konnte sich sein Bouquet perfekt entwickeln. Anschließend reift dieser VDP-Ortswein von Aldinger noch bis ins Frühjahr auf der Vollhefe.

Speiseempfehlung zum Aldinger Fellbacher Riesling Alte Reben

Genießen Sie diesen ausdrucksstarken Wein zu kräftigen Süßwasserfischen wie Zander, Hecht oder Forelle oder einfach zu einem bunten Salat mit Thunfisch und Joghurt-Dressing.

Prämierungen für den Fellbacher Riesling Alte Reben

• Gault Millau: 89 Punkte für 2016
• Eichelmann: 87 Punkte für 2016
• Vinum: 86 Punkte für 2016

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