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Blackberry, Sour cherry, Vanilla and Leather

Ferreira Late Bottled Vintage Port - Porto Ferreira

Vintage

2016
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Dieser hochgelobte, charakteristische und schwere Portwein kann als das reinste Aromawunder beschrieben werden. In der Nase des Ferreira Late Bottled Vintage Port von Porto Ferreira verbinden sich Aromen von Pflaumen und reifen Johannisbeeren mit Kakao, Schokolade sowie einer Spur Pfeffer. Im Mund brilliert er mit einer vollkommenen Balance von verführerischer Süße, satter Frucht und samtigen Tanninen. Abgerundet wird der Ferreira Late Bottled Vintage Port durch einen langen Nachhall.

Vinifikation des Late Bottled Vintage Port von Porto Ferreira

Durch die enorme Sonneneinwirkung auf den Terrassen der Douro Tal Hanglagen während des Wachstums entwickeln die Trauben eine große Fülle, Kraft und Reife, die den typischen Charakter des Portweins prägen. Die Trauben werden ausschließlich per Hand gelesen. Nach der Lagerung im Eichenfass für 4-6 Jahre werden die Late Bottled Vintage-Portweine schließlich auf die Flasche gezogen.

Speiseempfehlung zum Late Bottled Vintage Port von Porto Ferreira

Mit reifen Käsen, schokoladigen Desserts mit roten Früchten oder auch solo - der Late Bottled Vintage zeigt sich immer großartig.

PROFILE
Product type:
Type of Wine:
Fortified Wine
Style of Wine:
Port wine
Wine Color:
Red
Taste:
Occasion & Theme:
gift for good friends , Fireplace evening , gift for customers
Wine acidity in g/l:
4,8
Residual sugar in g/l:
100,0
Country:
Portugal
Region:
Douro & Porto (PT)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ageing:
large wood
Duration of maturation (in Months):
60
Organic, vegan, etc.:
Soil & Location:
terraces
Harvest Method:
Handpicked
Aromas & Palate Notes:
Blackberry , Sour cherry , Vanilla , Leather
Mouthfeel/ Texture:
velvety
Finish:
long
Style:
Old World , classic
Optimal serving temperature in °C:
15 - 18
Food Pairing:
Desserts
Glass Recommendation:
Dessertweinglas
Bottle size in L:
0.75
Bottle Design & Features:
classic
Closure:
Cork
storage capacity in years from the vintage year:
10
Alcohol % ABV:
20
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Sogrape Vinhos - R.5 de Outubro 4527 - 4430-852 Avintes - Portugal
Item.-nr:
70126-PT-PS-177-07
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