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Blackberry, Sour cherry, Raspberry and Leather
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Ferreira Ruby Port - Porto Ferreira
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Der Ruby Port von Ferreira offenbart sich mit einer intensiven und gut definierten karminroten Farbe im Glas. Die ausdrucksstarken Aromen von reifen Früchten werden beim Ferreira Ruby Port durch die Reifung im Holzfass abgestimmt. Reich und schwer, zeichnet er sich dennoch durch eine feine Balance zwischen seiner Gerbsäurestruktur und Süße aus. Der Ferreira Ruby Port mündet in ein attraktives, feines und langes Ende.

Vinifikation des Ruby Port von Porto Ferreira

Durch die enorme Sonneneinwirkung auf den Terrassen der Douro-Tal Hanglagen während des Wachstums entwickeln die Trauben eine große Fülle, Kraft und Reife, die den typischen Charakter des Portweins prägen.

Speisempfehlung zum Ruby Port von Porto Ferreira

Ob als Aperitif oder Begleiter zu cremigen Käse und Schokoladendesserts, dieser Ferreira Port ist einfach ein guter Port zum Jetzt-Trinken.
PROFILE
Product type:
Type of Wine:
Fortified Wine
Style of Wine:
Port wine
Wine Color:
Red
Taste:
Occasion & Theme:
barbecue , romantic dinner
Vintage:
NV
Wine acidity in g/l:
4,4
Residual sugar in g/l:
100,0
Country:
Portugal
Region:
Douro & Porto (PT)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ageing:
large wood
Duration of maturation (in Months):
36
Soil & Location:
steep Slope
Aromas & Palate Notes:
Blackberry , Sour cherry , Raspberry , Leather
Mouthfeel/ Texture:
dense
Finish:
medium
Style:
Old World , classic
Optimal serving temperature in °C:
15 - 18
Food Pairing:
Desserts
Glass Recommendation:
Dessertweinglas
Bottle size in L:
0.75
Bottle Design & Features:
classic
Closure:
Cork
Alcohol % ABV:
19.5
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Sogrape Vinhos - R.5 de Outubro 4527 - 4430-852 Avintes - Portugal
Item.-nr:
70126-PT-PS-175
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