Riserva Rosso Sicilia DOC 2018 - Feudo Arancio

Der elegante Feudo Arancio Rosso Riserva Sicilia von Mezzacorona gleitet mit leuchtendem Purpurrot ins Glas. Dieser sortenreine italienische Wein offenbart im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Brombeeren und Himbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Am Gaumen eröffnet der Feudo Arancio Rosso Riserva Sicilia von Mezzacorona angenehm trocken, griffig und aromatisch. Ausgeglichen und komplex präsentiert sich dieser dichte Rotwein am Gaumen. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Sizilien besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Mezzacorona Feudo Arancio Rosso Riserva Sicilia

Der balancierte Feudo Arancio Rosso Riserva Sicilia aus Italien ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Nero d'Avola. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der elegante Feudo Arancio Rosso Riserva Sicilia noch für einige Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Mezzacorona Feudo Arancio Rosso Riserva Sicilia

Genießen Sie diesen Rotwein aus Italien am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Boeuf Bourguignon, Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten.

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