Fine Tawny Port - Taylor's Port

Im Glas zeigt dieser Fortified Wine von Taylor's Port Aromen von Schwarzkirschen, Pflaumen, Zwetschgen und Schattenmorellen, ergänzt um Zigarrenkistchen, Eichenholz und getoastetes Barrique. Der Taylor's Port Fine Tawny Port präsentiert uns am Gaumen einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was nicht zuletzt auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Fortified Wine durch eine ungemein samtige Textur aus. Die Fruchtsäure des Fine Tawny Port ist dabei wunderbar gerundet und macht diesen Wein somit herrlich geschmeidig. Im Abgang begeistert dieser Fortified Wine aus der Weinbauregion Douro & Porto schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Pflaume und Schwarzkirsche.

Vinifikation des Taylor's Port Fine Tawny Port

Dieser kraftvolle Fortified Wine aus Portugal wird aus den Rebsorten Tinta Barocca, Tinta Cao, Tempranillo, Touriga Franca und Touriga Nacional gekeltert.

Speiseempfehlung für den Fine Tawny Port von Taylor's Port

Dieser portugiesische Fortified Wine sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Pfirsich-Maracuja-Dessert.

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