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Blackberry, black currant, Rose and Strawberry

Fleurie Poncereau AOC 2021 - Louis Jadot

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Mit dem Louis Jadot Fleurie Poncereau kommt ein erstklassiger Rotwein ins Weinglas. Hierin präsentiert er eine wunderbar leuchtende, hellrote Farbe. Nach dem ersten Schwenken, kann man bei diesem Rotwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. In der Nase dieses Rotweins aus der Weinanbau-Region Burgund erkennen wir Nuancen von allerlei roten und schwarzen Beerenfrüchten, ergänzt um würzige Nuancen. Der Louis Jadot Fleurie Poncereau präsentiert sich dem Wein-Genießer angenehm trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Fleurie Poncereau am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Burgund begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Louis Jadot Fleurie Poncereau

Grundlage für den balancierten Fleurie Poncereau aus Burgund sind Trauben aus der Rebsorte Gamay. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung wird der Fleurie Poncereau noch für 12 Monate in Fässern aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Louis Jadot Fleurie Poncereau

Erleben Sie diesen Rotwein aus Frankreich idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu

PROFILE
Product type:
Type of Wine:
Red wine
Wine Color:
Red
Taste:
Occasion & Theme:
gift for good friends , romantic dinner , Christmas
Vintage:
2021
Wine acidity in g/l:
3,4
Residual sugar in g/l:
0,7
Country:
France
Region:
Burgundy (FR)
Grape Variety:
Cuvée:
sortenrein
Ageing:
large wood
Duration of maturation (in Months):
12
Quality Classification & Rating:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Aromas & Palate Notes:
Blackberry , black currant , Rose , Strawberry
Finish:
long
Optimal serving temperature in °C:
15 - 18
Glass Recommendation:
Burgunderkelch
Bottle size in L:
0.75
Bottle Design & Features:
Burgundy Style , classic
Closure:
Cork
storage capacity in years from the vintage year:
3
Alcohol % ABV:
13
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Louis Jadot - 41 Avenue de la Sabliere - 21200 Beaune - Frankreich
Item.-nr:
70011-FR-RW-GM-004-10
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