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Blackberry, Violets, Plum and Vanilla

Footprint Shiraz 2021 - African Pride

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Der Footprint Shiraz von African Pride zeigt sich in einer tiefen roten Farbe mit violetten Nuancen. Das kräftige und komplexe Bouquet entfaltet würzige Aromen von weißem Pfeffer, Veilchen und üppige Noten nach Johannisbeeren. Am Gaumen präsentiert sich dieser südafrikanische Rotwein mit einem runden sowie weichen Charakter, der von ausgewogenen Tanninen begleitet wird. Das Finale wird von der herrlichen Frucht und der angenehmen Würze getragen. 

Speiseempfehlung für den Footprint Shiraz

Dieser Rotwein aus Südafrika ist ein toller Speisebegleiter zur mexikanischen Spzezialitäten, wie Chiles en nogada und Cochinita Pibil, sowie zu Braten und würzigen Käsesorten.

PROFILE
Product type:
Type of Wine:
Red wine
Wine Color:
Red
Taste:
Occasion & Theme:
banquet wine/ bulk wine , to enjoy during the week , Fireplace evening , cooking with friends , winter wine
Vintage:
2021
Wine acidity in g/l:
5,0
Residual sugar in g/l:
2,0
Country:
South Africa
Region:
Western Cape (ZA)
Grape Variety:
Cuvée:
sortenrein
Ageing:
stainless steel tank
Maturation:
stainless steel tank
Aromas & Palate Notes:
Blackberry , Violets , Vanilla , Plum
Mouthfeel/ Texture:
silky
Finish:
medium
Style:
New World , classic
Optimal serving temperature in °C:
15 - 18
Food Pairing:
dark food , spicy food
Glass Recommendation:
Rotweinglas
Bottle size in L:
0.75
Bottle Design & Features:
Burgundy Style , modern
Closure:
Cork
Alcohol % ABV:
14.4
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
Item.-nr:
70172-ZA-RW-SY-002-12
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