Fundament Rosé - Weingut Wageck

Der Fundament Rosé vom Weingut Wageck aus dem deutschen Weinanbaugebiet Pfalz ist eine ansprechende, harmonische und fruchtig-frische Roséwein-Cuvée, die aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Dornfelder und Spätburgunder vinifiziert wird. 

Im Glas erstrahlt dieser Wein in einem satten Roséton mit hellen kirschroten Glanzlichtern. Die Nase erfreut sich an einem Potpourri aus saftig reifen Beeren. Anfangen von Erdbeeren und Himbeeren, über Brombeere und Heidelbeere bis hin zu schwarzer und roter Johannisbeere. Dabei wir die beerige Aromatik perfekt untermalt von mineralischen Anklängen. Am Gaumen überzeugt dieser deutsche Rosé mit seiner wunderbar frisch-fruchtigen Persönlichkeit und einer wundervoll feinen Säurestruktur. 

Vinifikation des Fundament Wageck Rosé 

Die Trauben für diese Cuvée werden von Hand Mitte bis Ende September in Bütten gelesen. Die Reben wachsen in den Parzellen von Bissersheim und Großkarlbach. 

Sobald das Lesegut im Weinkeller von Wageck angekommen ist, werden die Trauben eingemaischt. Nach kurzer Maischestandzeit wird der Rotweinmaische ein Teil des Saftes entzogen. Diese Maische wird anschließend in Edelstahltanks kühl vergoren. In alten Barrique-Fässern werden 50% dieses Roséweins spontan vergoren. 

Speiseempfehlung für den Wageck Rosé Fundament

Genießen Sie diesen trockenen Roséwein aus Deutschland gerne Solo an einem gemütlichen Sommerabend mit der Familie und den Freunden. Geben Sie diesem Wein etwas Luft um sich perfekt entfalten zu können. 

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