Gamla Cabernet Sauvignon - Golan Heights Winery

Der Gamla Cabernet Sauvignon von Golan Heights Winery ist ein rebsortenreiner, vollmundiger und eleganter Rotwein aus dem Weinanbaugebiet Golan / Galiläa. 

Dieser Wein zeigt sich in einem leuchtenden Rubinrot mit kirschroten Glanzlichtern im Glas. Die fruchtigen Aromen von reifen, schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und saftigen Kirschen sowie Noten von frischen Gartenkräutern einem Hauch von Kakao verleihen diesem Rotwein einen besonders exklusives Bouquet. Am Gaumen präsentiert sich dieser sortenreine Rotwein mit einem vollmundigen Körper, der wundervoll mit den Aromen der Nase harmoniert. Die samtige Textur verleiht diesem Wein den letzten Schliff und begleitet in das angenehm Lange Finale. 

Vinifikation des Golan Heights Winery Gamla Cabernet Sauvignon

Sowohl von Weinbergen aus dem oberen Galiläa, als auch von Weinbergen auf den kühlen Golanhöhen stammen die Cabernet Sauvignon Trauben für diesen Rotwein. 

Sobald das Lesegut im Weinkeller der Golan Heights Winery angekommen, ist, wird die Maische zuerst in Edelstahltanks vergoren. Nach abgeschlossenem Gärprozess rundet dieser Wein für 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche harmonisch ab. 

Speiseempfehlung für den Cabernet Sauvignon Golan Heights Winery Gamla

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein von den Golanhöhen zu gegrillten Rippchen mit Barbeque-Sauce, Pilzeintöpfen mit frischen Kräutern oder auch zu geschmorten Lammrücken.

Dieser Artikel darf nach der EU-Richtlinie 2015/C 375/05 nicht als Wein aus Israel deklariert werden. Mehr Informationen zu dieser EU-Richtlinie finden Sie hier.

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