Geheimrat J Riesling Spätlese trocken 2012 - Weingüter Wegeler

Der Geheimrat J Riesling Spätlese aus der Feder von Weingüter Wegeler aus dem Rheingau offenbart im Glas eine brillante, hellgelbe Farbe. Dieser Wein zeigt im Zentrum zudem goldgelbe Reflexe. Schwenkt man das Weinglas, dann zeichnet sich dieser Weißwein durch eine ungemeine Brillanz aus, die ihn schwungvoll im Glas tanzen lässt. Dieser trockene Weißwein von Weingüter Wegeler ist für WeinliebhaberInnen, die ihren Wein gar nicht trocken genug trinken können. Der Geheimrat J Riesling Spätlese kommt dem bereits recht nah, wurde er doch mit gerade einmal 8,1 Gramm Restzucker gekeltert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißweins wunderbar knackig. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Geheimrat J Riesling Spätlese am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion das Rheingau besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Geheimrat J Riesling Spätlese von Weingüter Wegeler

Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling gekeltert. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung .

Speiseempfehlung zum Weingüter Wegeler Geheimrat J Riesling Spätlese

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Kohl-Rouladen oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

Prämierungen für den Geheimrat J Riesling Spätlese von Weingüter Wegeler

Neben einem absoluten Spitzenwein-Status kann dieser Weißwein von Weingüter Wegeler auch mit zahlreichen Auszeichnungen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies

• Falstaff - 88 Punkte
• Gault & Millau - 90 Punkte
• Stephen Tanzer's International Wine Cellar - 91 Punkte

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