Giardino Rosé Toscana IGT 2021 - Santa Cristina

Mit dem Santa Cristina Giardino Rosé Toscana kommt ein erstklassiger Roséwein ins Weinglas. Hierin zeigt er eine wunderbar leuchtende, hellrote Farbe. Diese italienische Cuvée zeigt im Glas herrlich jugendlich Noten von reifer Apfel, Rosen, Grapefruits und Erdbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Der Santa Cristina Giardino Rosé Toscana präsentiert sich dem Weinenthusiasten wunderbar trocken. Dieser Roséwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Roséwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Roséwein aus der Weinbauregion die Toskana schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Grapefruit und Erdbeere. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Giardino Rosé Toscana für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Santa Cristina Giardino Rosé Toscana

Genießen Sie diesen Roséwein aus Italien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Fenchelsalat mit roten Linsen, Wok-Gemüse mit Fisch oder gebackenen Süßkartoffeln mit Schafskäse.

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