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Peach, Green apple, Lemon, Green grass and Vanilla

Goldstück Piesporter Riesling - Schloss Lieser

Vintage

2021
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Goldstück Piesporter Riesling - Schloss Lieser
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Der leichtfüßige Goldstück Piesporter Riesling aus der Feder von Schloss Lieser kommt mit brillantem Hellgelb ins Glas. Gibt man ihm im Glas durch Schwenken etwas Luft, so zeichnet sich dieser Weißwein durch eine herrliche Brillanz aus, die ihn lebendig im Glas tanzen lässt. Dieser sortenreine deutsche Wein offenbart im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Zitronen, Weinbergspfirsich, Pomelo und Nashi-Birne. Hinzu gesellen sich Anklänge von orientalischen Gewürzen, Garrigue und grüne Paprika.

Der Schloss Lieser Goldstück Piesporter Riesling präsentiert sich dem Weinenthusiasten wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser knackig Weißwein am Gaumen. Durch seine prägnante Fruchtsäure präsentiert sich der Goldstück Piesporter Riesling am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion Mosel, genauer gesagt aus Lieser, begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Goldstück Piesporter Riesling von Schloss Lieser

Der elegante Goldstück Piesporter Riesling aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Riesling. Der Goldstück Piesporter Riesling ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Deutsche Wein atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung zum Schloss Lieser Goldstück Piesporter Riesling

Trinken Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Spinatgratin mit Mandeln, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder Kohl-Rouladen.

PROFILE

Product type:
Type of Wine:
White wine
Wine Color:
White
Taste:
Occasion and theme:
balcony/ patio , picnic , summer-wine
Wine acidity in g/l:
7,5
Residual sugar in g/l:
8,0
Country:
Germany
Cultivation area:
Moselle (DE)
Sub region:
Lieser (DE)
Location:
Piesporter
Grape Variety:
Cuvée:
monovarietal
Maturation:
stainless steel tank
Finishing details:
stainless steel tank
Quality Classification & Rating:
VDP.Ortswein
Aroma:
Peach , Green apple , Lemon , Green grass , Vanilla
Mouthfeel/ Texture:
crisp
Reverberation / Finale:
long
Style:
Old World , classic
Optimal serving temperature in °C:
8 - 10
Food Pairing:
bright, hearty dishes
Suitable wine glas:
White wine glass
Bottle size in l:
0.75
Bottle Design & Features:
Schlegel bottle , classic
Closure:
Stelvin Screw Cap
storage capacity in years from the vintage year:
7
Alcohol % ABV:
12
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Weingut Schloss Lieser - Am Markt 1-5 - 54470 Lieser - Deutschland
Item.-nr:
70011-DE-WW-RI-00081-18
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