Grauburgunder Goldberg Gols 2021 - Georg Preisinger

Mit dem Georg Preisinger Grauburgunder Goldberg Gols kommt ein erstklassiger Weißwein ins geschwenkte Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar leuchtende, kupfergoldene Farbe. Im Glas offeriert dieser Weißwein von Georg Preisinger Aromen von Äpfel, Papayas, Gallia-Melone, Linden und Birnen, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Am Gaumen eröffnet der Grauburgunder Goldberg Gols von Georg Preisinger angenehm trocken, griffig und aromatisch. Es gibt trocken und richtig trocken. Dieser Weißwein gehört zur zweiten Gruppe, denn er wurde mit gerade einmal 1 g Restzucker auf die Flasche gebracht. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein cremige und leichte Textur aus. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Grauburgunder Goldberg Gols mit samtigem Gaumengefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion das Burgenland, genauer gesagt vom Neusiedler See, begeistert schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Grauburgunder Goldberg Gols von Georg Preisinger

Grundlage für den balancierten Grauburgunder Goldberg Gols aus das Burgenland sind Trauben aus der Rebsorte Grauburgunder. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung zum Georg Preisinger Grauburgunder Goldberg Gols

Dieser österreichische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Gemüsesalat mit roter Beete, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Wok-Gemüse mit Fisch.

Prämierungen für den Grauburgunder Goldberg Gols von Georg Preisinger

Neben einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Georg Preisinger Wein auch mit Auszeichnungen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2020

• Gault & Millau - 17/20 Punkte
• A La Carte - 92 Punkte

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