Grauburgunder trocken - Lukas Kesselring

Der Grauburgunder trocken von Lukas Kesselring aus dem deutschen Weinanbaugebiet Pfalz ist ein rebsortenreiner, harmonischer und ausdrucksstarker Weißwein. 

Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem hellen Strohgelb mit glitzernden, feinrosa Glanzlichtern. Die Nase wird von einem ausdrucksvollen Bouquet eingenommen. Anfangs zeigen sich erst vegetabile Noten, die sich nach und nach zu einer kräftigen Aromatik nach exotischen Früchten - besonders Kiwi, Papaya und Pomelo - viel Quitte, saftigen Äpfeln und reifen Birnen entwickelt. Untermalt werden die fruchtigen Aromen von mineralischen Anklängen und würzigen Kräutern. 

Am Gaumen besitzt dieser deutsche Weißwein neben seinem Pfälzer Charme auch Kraft bei klarer Linie. Die cremige Textur harmoniert wundervoll mit der saftigen Fruchtfülle, der gut eingebundenen Mineralität und der angenehmen Säurestruktur. Die dezente Restsüße verleiht diesem sortenreinen Weißwein den letzten, perfekten Schliff. 

Speiseempfehlung für den Kesselring Grauburgunder

Dieser trockene Weißwein aus Deutschland ist ein hervorragender Begleiter zu Wiener Schnitzel mit feiner Pilzsauce und Petersilienkartoffeln, knackigen Gemüsepfannen oder auch zu frischem Fisch vom Grill. 

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