Grauburgunder Qw Rheinhessen - Keth

Der vegan erzeugte Grauburgunder Qw Rheinhessen aus dem Hause Keth leuchtet mit leuchtendem Kupfergold ins Glas. Dieser sortenreine deutsche Wein offenbart im Glas herrlich vornehm Noten von Birnen, Quitten, Äpfeln und Nashi-Birne. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Der Keth Grauburgunder Qw Rheinhessen präsentiert sich dem Genießer herrlich trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Ausgeglichenen und komplex präsentiert sich dieser seidige Weißwein am Gaumen. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Grauburgunder Qw Rheinhessen mit gefälligem Mundgefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Grauburgunder Qw Rheinhessen von Keth

Dieser balancierte Weißwein aus Deutschland wird biologisch aus der Rebsorte Grauburgunder vinifiziert. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Grauburgunder Qw Rheinhessen behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Keth Grauburgunder Qw Rheinhessen

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Kürbis-Auflauf, fruchtiger Endiviensalat oder Kohl-Rouladen.

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