Grauer Burgunder trocken Rheinhessen 1,0 l 2021 - P.J. Valckenberg

Mit dem P.J. Valckenberg Grauer Burgunder Rheinhessen kommt ein erstklassiger Weißwein ins geschwenkte Glas. Hierin offeriert er eine wunderbar brillante, kupfergoldene Farbe. Die erste Nase des Grauer Burgunder Rheinhessen schmeichelt mit Nuancen von Schwarzkirschen, Aprikosen und Zwetschgen. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Grauer Burgunder Rheinhessen von P.J. Valckenberg ist perfekt für alle Weinliebhaber, die möglichst wenig Restsüße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser knackig Weißwein am Gaumen. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Rheinhessen begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des P.J. Valckenberg Grauer Burgunder Rheinhessen

Dieser Wein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Grauburgunder. Für diesen außergewöhnlich eleganten reinsortigen Wein von P.J. Valckenberg wurde nur bestes Lesegut geerntet. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .

Speiseempfehlung für den Grauer Burgunder Rheinhessen von P.J. Valckenberg

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Gemüsesalat mit roter Beete.

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