Grüner Veltliner Vom Haus 2021 - Weingut Pfaffl

Der leichtfüßige Grüner Veltliner Vom Haus aus der Feder von Weingut Pfaffl leuchtet mit brillantem Platingelb ins Glas. Mit etwas Zeit im Glas offeriert dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Weinbergspfirsich, Pampelmuse, Nektarine und Orange, abgerundet von Wacholder, Kakaobohne und Vanille.

Am Gaumen eröffnet der Grüner Veltliner Vom Haus von Weingut Pfaffl angenehm aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein seidige Textur aus. Durch seine prägnante Fruchtsäure präsentiert sich der Grüner Veltliner Vom Haus am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Niederösterreich schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Mirabelle und Zitrone. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lössboden dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Grüner Veltliner Vom Haus von Weingut Pfaffl

Der elegante Grüner Veltliner Vom Haus aus Österreich ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Grüner Veltliner. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Niederösterreich. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lössboden. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Grüner Veltliner Vom Haus für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Weingut Pfaffl Grüner Veltliner Vom Haus

Dieser österreichische Weißwein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Kichererbsen-Curry, Spinatgratin mit Mandeln oder Kohl-Rouladen.

Prämierungen für den Grüner Veltliner Vom Haus von Weingut Pfaffl

2021 - NÖ Wein Prämierung GOLD
2021 - London Wine Competition SILVER shelftalker
2021 - London Wine Competition SILVER
2021 - Frankfurt International Trophy GOLD
2020 - Decanter World Wine Awards
2020 - Decanter World Wine Awards
2019 - AWC SILVER
2018 - Prague Wine Trophy - GOLD
2017 - Wine Enthusiast 88 Punkte + BEST BUY
2016 - Wine Enthusiast 90 Punkte
2015 - Wine Enthusiast 89 Punkte + Best Buy
2015 - Falstaff 89P

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