GT-S Syrah Rhône Dörfer 2019 - LePlan-Vermeersch

Gibt man ihm im Glas durch Schwenken etwas Luft, so offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Dieser sortenreine französische Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Heidelbeeren, Zwetschgen, Schattenmorellen und Maulbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von orientalische Gewürze, Vanille und Lebkuchen-Gewürz.

Dieser Rote von LePlan-Vermeersch ist eine gute Wahl für alle Genießer, die möglichst wenig Süße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotweins wunderbar dicht. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Rotweins aus der Weinbauregion Rhône-Tal, genauer gesagt aus Côtes-du-Rhône (FR), begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des LePlan-Vermeersch GT-S Syrah Rhône Dörfer

Grundlage für den kraftvollen GT-S Syrah Rhône Dörfer aus Rhône-Tal sind Trauben aus der Rebsorte Syrah. Offensichtlich wird der GT-S Syrah Rhône Dörfer auch von Klima und Weinbaustil Côtes-du-Rhône (FR) bestimmt. Dieser Franzose kann im wahrsten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außergewöhnlich eindrucksvoll präsentiert. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung .

Speiseempfehlung für den GT-S Syrah Rhône Dörfer von LePlan-Vermeersch

Erleben Sie diesen Rotwein aus Frankreich am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran, Kohl-Rouladen oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce.

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