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Der GT-V Viognier Cotes du Rhone aus der Weinbau-Region Rhône-Tal präsentiert sich im Glas in dichtem Goldgelb. Beim Schwenken des Glases offenbart dieser Weißwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Das Bukett dieses Weißweins aus Rhône-Tal begeistert mit Anklängen von Sternfrucht, Gallia-Melone, Physalis und Mango.Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.
Dieser französische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 1,6 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht eben nicht zwangsläufig viel Restzucker. Druckvoll und komplex präsentiert sich dieser leichte und seidige Weißwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Rhône-Tal schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Ananas und Physalis.
Vinifikation des LePlan-Vermeersch GT-V Viognier Cotes du Rhone
Dieser Wein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Viognier. Für diesen wunderbar kraftvollen sortenreinen Wein von LePlan-Vermeersch wurde nur bestes Lesegut verwendet. Der GT-V Viognier Cotes du Rhone ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Franzose versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .
Speiseempfehlung zum LePlan-Vermeersch GT-V Viognier Cotes du Rhone
Dieser Weißwein aus Frankreich sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitenden Wein zu Spargelsalat mit Quinoa, fruchtiger Endiviensalat oder gebratene Forelle mit Ingwer-Birne.
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