Hattenheimer Riesling trocken 2020 - Corvers-Kauter

Mit dem Corvers-Kauter Hattenheimer Riesling kommt ein erstklassiger Weißwein ins geschwenkte Glas. Hierin zeigt er eine wunderbar leuchtende, hellgelbe Farbe. Dieser sortenreine deutsche Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Geissblatt, Nashi-Birne, Jasmin und Guave. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Dieser Weißwein von Corvers-Kauter ist perfekt für Menschen, die es absolut trocken mögen. Ausgeglichen und vielschichtig präsentiert sich dieser knackige Weißwein am Gaumen. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Rheingau, genauer gesagt aus Oestrich, begeistert schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Corvers-Kauter Hattenheimer Riesling

Grundlage für den balancierten Hattenheimer Riesling aus dem Rheingau sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. 

Speiseempfehlung für den Hattenheimer Riesling von Corvers-Kauter

Dieser deutsche Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Rucola-Penne, gebackenen Schafskäse-Päckchen oder Kalb-Zwiebel-Auflauf.

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