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Mango, Peach, ripe apple and Lemon

Herr Doktor Weißweincuvée 2021 - Dr. Koehler

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Herr Doktor Weißweincuvée 2021 - Dr. Koehler
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Der Herr Doktor von Dr. Koehler aus Rheinhessen leuchtet Goldgelb im Glas. Die feine Nase der Weißweincuvée strahlt mit eindringlicher Kernobstfrucht und etwas eingemachter Mirabelle. Klar und feinsaftig mit animierender Säure, süßliche Aprikose und Fruchtsüße. Dieser Weißwein von Dr. Köhler ist lebendig und frisch mit festem Körper mit feiner Struktur. Das Finale ist voller Frucht mit mineralischen Anklängen.

Seit mehr als 100 Jahren ist das Weingut Dr. Koehler in Rheinhessen eine echte Instanz. 2006 wurde der Betrieb von der Familie Dreissigacker übernommen. Der Dr. Koehler Herr Doktor ist ein Wein, der eine Hommage an den altehrwürdigen Winzer darstellt.

Speiseempfehlung für den Dr. Koehler Herr Doktor

Im Zusammenspiel mit würzigen Gerichten machen sich die fruchtigen Noten des Weines besonders gut. Am besten schmeckt dieser deutsche Weißwein leicht gekühlt, aber nicht eiskalt. Mit seinem auffälligen Etikett ist er nicht nur ein schmackhafter Begleiter, sondern sticht auch optisch hervor.

PROFILE
Product type:
Type of Wine:
White wine
Wine Color:
White
Taste:
Occasion & Theme:
balcony/ patio , gift for good friends , barbecue , party , picnic , Valentine's Day
Vintage:
2021
Wine acidity in g/l:
7,4
Residual sugar in g/l:
10,5
Country:
Germany
Region:
Rhine-Hesse (DE)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ageing:
stainless steel tank
Maturation:
stainless steel tank
Quality Classification & Rating:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Soil & Location:
Sand , silicate rock , loess , sandstone , clay , marl
Aromas & Palate Notes:
Mango , Peach , ripe apple , Lemon
Mouthfeel/ Texture:
crisp
Finish:
medium
Style:
Old World , modern
Optimal serving temperature in °C:
8 - 10
Food Pairing:
Light dishes , sweet-spicy food
Glass Recommendation:
Weißweinglas
Bottle size in L:
0.75
Bottle Design & Features:
Burgundy Style , modern
Closure:
Stelvin Screw Cap
Alcohol % ABV:
12
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Weingut Dr. Koehler - Pfandturmstraße 16 - 67595 Bechtheim - Deutschland
Item.-nr:
700011-WW-BL-001-15
reviews

Very tasty...

Text translated - Show original rating
| 11 Apr 2020

Super price performance for...

....very tasty wine! Ice chilled super delicious in summer!

Text translated - Show original rating
| 24 May 2019
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