Heytesbury Chardonnay Margaret River - Vasse Felix

Mit dem Vasse Felix Heytesbury Chardonnay Margaret River kommt ein erstklassiger Weißwein ins Weinglas. Hierin offeriert er eine wunderbar leuchtende, goldgelbe Farbe. Beim Schwenken des Weinglases kann man bei diesem Weißwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Der Nase zeigt dieser Vasse Felix Weißwein allerlei Orangen, Grapefruits, Kumquats, Zitronengräser und Pomelo. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich noch Hefezopf, Wacholder und Brioche hinzu.

Am Gaumen eröffnet der Heytesbury Chardonnay Margaret River von Vasse Felix angengehmaromatisch, fruchtbetont und balanciert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißweins wunderbar seidig und cremig. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Western Australia überzeugt schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Kalkstein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Vasse Felix Heytesbury Chardonnay Margaret River

Dieser balancierte Weißwein aus Australien wird aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt. In Western Australia wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kalkstein. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .

Speiseempfehlung für den Heytesbury Chardonnay Margaret River von Vasse Felix

Erleben Sie diesen Weißwein aus Australien idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Spinatgratin mit Mandeln, Kichererbsen-Curry oder Kürbis-Auflauf.

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