Hipster Negroamaro - Ferro 13

Der Hipster Negroamaro von Ferro 13 zeigt sich im Glas mit einem wunderschönen rubinrot. Die Nase des Italieners betört mit Aromen dunkler Beeren und einer dezenten Würzigkeit. Dieser reinsortige Negroamaro ist am Gaumen samtig und sehr harmonisch. Sein Abgang endet in einem langen und fruchtigen Finale.

Vinifikation des Hipster von Ferro 13

Die Lese der Negroamarotraube findet in 2 Schritten statt. Die erste Lese zum perfekten Reifezeitpunkt und die zweite Lese mit noch mehr konzentrierten Aromen und Zucker. Beide werden getrennt ausgebaut, später wieder verschnitten.

Speiseempfehlung für den Hipster Negroamaro

Wir empfehlen den Hipster von Ferro 13 zu Tapas alla Basca.

Gabriele Stringa, der "Hipster" unter den 5 Jungs von Ferro 13 empfiehlt seinen Rotwein aber nicht nur zu einem Gericht, sonder auch zu Musik und Film. Also schauen Sie doch nebenbei "The Royal Tennenbaums" von Wes Anderson oder hören Sie Wake up von Arcade Fire. Auf jeden Fall trinken Sie den Hipster von Ferro 13 niemals allein... Viel Spaß!

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