Blackberry, Sour cherry, black currant, Currant jelly and Caramel
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Jammy Red - Barefoot
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Jammy Red - Barefoot
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Der Jammy Red von Barefoot aus dem sonnenverwöhnten Kalifornien ist eine unglaublich fruchtige, lebhafte und verzaubernde Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Pinot Noir, Zinfandel und weiteren roten Rebsorten.

Im Glas erstrahlt dieser Wein in einem intensiven Kirschrot mit bordeauxroten Reflexen. Schon in der Nase präsentiert sich eine unglaubliche Fruchtbombe, die in diesem Rotwein steckt. Ausdrucksvolle Aromen nach reifen Himbeeren, Granatapfel und süßen Kirschen verschmelzen zu einer frisch gekochten Marmelade. Auch am Gaumen präsentiert sich diese fruchtige Aromenvielfalt - die Marmelade ist wundervoll präsent - und wird gekonnt von der sehr gut eingebundenen Süße unterstrichen. Dieser kalifornische Rotwein überzeugt mit seinem lebhaften und auch reifen, runden Charakter alle Sinne.

Vinifikation des Barefoot Jammy Red

Mitten in der warmen Weinregion Kalifornien wachsen die Trauben für diesen Rotwein. Sobald die Lese beendet ist, werden die Trauben umgehend in den Weinkeller gebracht. Dort wird das Lesegut schonend gepresst. Anschließend findet die Gärung bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks statt. Damit die lebhafte, fruchtstarke Persönlichkeit nicht verloren geht, wird auf einen Holzausbau verzichtet. Dieser Rotwein rundet in Edelstahltanks harmonisch ab.

Speiseempfehlung für den Jammy Red

Dieser süße Rotwein lässt sich am besten gekühlt - bei einer Temperatur von 8 bis 10 Grad Celsius genießen. Servieren Sie diesen kalifornischen Wein am besten zu gemütlichen Grillabenden mit der Familie und den Freunden. Aber auch Solo zu einem entspannten Abend passt dieser Rotwein hervorragend.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine Color: Red
Taste: sweet
Occasion & Theme: balcony/ patio , banquet wine/ bulk wine , family event , to enjoy during the week , barbecue
Vintage: NV
Wine acidity in g/l: 5,0
Residual sugar in g/l: 51,8
Country: USA
Region: California (US)
Grape Variety: Pinot Noir , Zinfandel
Cuvée: Rebsortencuvée
Ageing: stainless steel tank
Maturation: stainless steel tank
Aromas & Palate Notes: Caramel , Blackberry , Sour cherry , black currant , Currant jelly
Mouthfeel/ Texture: silky
Finish: long
Style: New World , modern , youthful
Optimal serving temperature in °C: 8 - 10
Food Pairing: bright, hearty dishes , sweet-spicy food
Glass Recommendation: Rotweinglas
Bottle size in L: 0.75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , modern
Closure: Stelvin Screw Cap
Alcohol % ABV: 10.5
Allergens and ingredients: Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor: Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Item.-nr: 70007-US-RW-BL-004
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