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Gold
Medal
Berliner Wein
Trophy
organic organic
vegan vegan
Mango, Green apple, Green grass, mineral and Vanilla

Bio Cuvée Weiss - Urban Roots

Vintage

2021
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Bio Cuvée Weiss - Urban Roots
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Mit dem Urban Roots Bio Cuvée Weiss kommt ein erstklassiger Bio-Weißwein ins geschwenkte Glas. Hierin präsentiert er eine wunderbar brillante, kupfergoldene Farbe. Im Glas zeigt dieser Weißwein von Urban Roots Aromen von Physalis, Mangos, Ananas, Gallia-Melone und Quitten, ergänzt um Liebstöckel, Lebkuchen-Gewürz und Vanille. Dieser deutsche Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 7,2 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann, so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma braucht nicht zwingend Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar knackig. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Bio Cuvée Weiss mit gefälligem Mundgefühl, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen überzeugt schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Bio Cuvée Weiss von Urban Roots

Der elegante Bio Cuvée Weiss aus Deutschland ist eine Cuvée, vegan vinifiziert. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Bio Cuvée Weiss behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung für den Bio Cuvée Weiss von Urban Roots

Erleben Sie diesen veganen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

Prämierungen für den Bio Cuvée Weiss von Urban Roots

Neben einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Weißwein von Urban Roots auch mit Auszeichnungen, darunter auch Medaillen aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2020

  • Berliner Wein Trophy - Gold

PROFILE

Gold
Medal
Berliner Wein
Trophy
Product type:
Type of Wine:
White wine
Wine Color:
White
Taste:
Occasion and theme:
balcony/ patio , to enjoy during the week , picnic , summer-wine
Wine acidity in g/l:
5,6
Residual sugar in g/l:
7,2
Country:
Germany
Cultivation area:
Rhine-Hesse (DE)
Cuvée:
Varietal blend
Maturation:
stainless steel tank
Finishing details:
stainless steel tank
Organic, vegan, alcohol-free, etc.:
Awards:
Berlin Wine Trophy - Gold
Aroma:
Mango , Green apple , Green grass , mineral , Vanilla
Mouthfeel/ Texture:
crisp
Reverberation / Finale:
medium
Style:
Old World
Optimal serving temperature in °C:
8 - 10
Food Pairing:
Light dishes
Suitable wine glas:
White wine glass
Bottle size in l:
0.75
Bottle Design & Features:
Schlegel bottle , artistic , Floral Design
Closure:
Stelvin Screw Cap
storage capacity in years from the vintage year:
3
Alcohol % ABV:
12
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Familie Roll GbR - Hauptstraße 53 - 55234 Gau-Heppenheim - Deutschland
Item.-nr:
70007-DE-WW-BL-0021-20
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