Jubiläumskellerei Pinot Grigio DOC - Kellerei Kaltern

Der Jubiläumskellerei Pinot Grigio aus der Feder von Kellerei Kaltern aus Trentino-Alto Adige zeigt im geschwenkten Glas eine leuchtende, goldgelber Farbe. Die Nase dieses Weißweins aus Trentino-Alto Adige begeistert mit Aromen von Sternfrucht, Nashi-Birne, Papaya und Birne. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Der Kellerei Kaltern Jubiläumskellerei Pinot Grigio präsentiert sich dem Weinfreund wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Jubiläumskellerei Pinot Grigio mit samtigem Gaumengefühl, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Trentino-Alto Adige, genauer gesagt aus Alto Adige /Südtirol DOC, überzeugt schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Jubiläumskellerei Pinot Grigio von Kellerei Kaltern

Grundlage für den balancierten Jubiläumskellerei Pinot Grigio aus Italien sind Trauben aus der Rebsorte Pinot Grigio. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Jubiläumskellerei Pinot Grigio behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung für den Jubiläumskellerei Pinot Grigio von Kellerei Kaltern

Erleben Sie diesen Weißwein aus Italien idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Kichererbsen-Curry oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

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