Kräzygrape Weißburgunder - Tobias Krämer

Der Kräzygrape Weißburgunder von Tobias Krämer aus Rheinhessen zeigt im Weinglas eine brillante, hellgelbe Farbe. Der Nase präsentiert dieser Tobias Krämer Weißwein allerlei Nektarinen, Sternfrüchte, Guaven, Mangos und Orangen.

Der Tobias Krämer Kräzygrape Weißburgunder präsentiert sich dem Weintrinker wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser schmelzige Weißwein am Gaumen. Durch seine vitale Fruchtsäure offenbart sich der Kräzygrape Weißburgunder am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Orange und Mirabelle.

Vinifikation des Kräzygrape Weißburgunder von Tobias Krämer

Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Weißburgunder vinifiziert. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung zum Tobias Krämer Kräzygrape Weißburgunder

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Lauch-Tortilla, Kürbis-Auflauf oder Gemüsetopf mit Pesto.

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