La Côte Rousse Syrah - Betz Family Winery

Der La Côte Rousse Syrah von Betz Family Winery ist ein hervorragender, reinsortiger Rotwein aus der Rebsorte Syrah.
La Côte Rousse heißt übersetzt "der rote Hang" - die Trauben für diesen Rotwein stammen aus den Anbaugebiet Red Mountain von den Weinbergen Kiona Vineyard und Ciel du Cheval Vineyard. 

Im Glas präsentiert sich dieser Rotwein in einem tief dunklen Rubinrot mit violetten Schimmer. Das ausdrucksstarke Bouquet offenbart intensive Aromen nach Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und reifen Pflaumen. Untermalt von getrockneten Kräutern und blumigen Tönen nach Veilchen. Auch am Gaumen präsentiert sich die wundervolle Aromenvielfalt der Nase. Der Körper ist perfekt strukturiert mit weichen Tanninen. Die samtige Textur gleitet in einen lang anhaltenden Abgang über. 

Vinifikation des Betz Family Winery La Côte Rousse Syrah

Nach der Lese der Trauben in den Weinbergen Kiona Vineyard und Ciel du Cheval Vineyard werden die Trauben im Weinkeller sorgfältig selektiert. Anschließend verbleibt der Most vor der zweiten Gärung auf der Hefe (3 Monate). Nach der zweiten Gärung wird dieser Rotwein für 11 Monate in Barriques  aus französischer Eiche ausgebaut und ruht für weitere 11 Monate in der Flasche. 

Speiseempfehlung für den Syrah La Côte Rousse von Betz

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Washington zu Roastbeef im Kräutermantel, pikantes Gulasch mit Blaukraut und Kartoffeln oder auch zu ausgewählten Käsesorten. 

Auszeichnungen des Betz Syrah La Côte Rousse

• Robert M. Parker: 95+ Punkte für 2013
• Stephan Tanzer: 94+ Punkte für 2013
• Wine Spectator: 91 Punkte für 2013

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