La Gargantilla Garnacha Rioja DOCa 2015 - Bodegas Valdemar

Der La Gargantilla Garnacha Rioja aus der Feder von Bodegas Valdemar aus der La Rioja offeriert im Glas eine dichte, purpurrote Farbe. An den Rändern zeigt sich zudem ein farblicher Übergang ins granatrote. Dieser sortenreine spanische Wein schmeichelt im Glas mit herrlich ausdrucksstarken Noten von Lavendel, Heidelbeeren, Veilchen und Maulbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Vanille, schwarzem Tee und orientalische Gewürze.

Dieser trockene Rotwein von Bodegas Valdemar ist etwas für Weinliebhaber, die am besten 0,0 Gramm Zucker in ihrem Wein hätten. Der La Gargantilla Garnacha Rioja kommt dem bereits recht nah, wurde er doch mit gerade einmal 1,8 Gramm Restzucker vinifiziert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Rotwein durch eine ungemein seidige Textur aus. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der La Gargantilla Garnacha Rioja am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Rotweins aus der Weinbauregion La Rioja überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Bodegas Valdemar La Gargantilla Garnacha Rioja

Dieser kraftvolle Rotwein aus Spanien wird aus der Rebsorte Garnacha hergestellt. In der La Rioja wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm und Sand. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung über 7 Monate in Barriques aus französischer Eiche an.

Speiseempfehlung zum Bodegas Valdemar La Gargantilla Garnacha Rioja

Genießen Sie diesen Rotwein aus Spanien am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Pflaumenmuß, Lauchsuppe oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.

Auszeichnungen für den La Gargantilla Garnacha Rioja von Bodegas Valdemar

Dieser Wein aus der Rioja DOCa begeistert nicht nur uns, nein auch bekannte Kritiker prämierten ihn mit 90 Punkten und mehr. Unter den Bewertungen finden sich

• Wine Spectator - 93 Punkte
• Tim Atkin Master of Wine - 93 Punkte

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