Lagrein - Muri-Gries

Im Glas zeigt der Lagrein von Muri-Gries eine leuchtend purpurrote Farbe. Dieser sortenreine italienische Wein präsentiert im Glas herrlich vornehm Noten von Himbeeren und Erdbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Der Muri-Gries Lagrein präsentiert sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Ausgeglichen und vielschichtig präsentiert sich dieser seidige Rotwein am Gaumen. Das Finale dieses Rotwein aus der Weinbauregion Trentino-Alto Adige überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Lagrein von Muri-Gries

Der balancierte Lagrein aus Italien ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Lagrein. Wenn die perfekte physiologische Reife sichergestellt ist werden die Trauben für den Lagrein ohne Verwendung grober und kaum selektiver Traubenvollernter ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Lagrein für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Muri-Gries Lagrein

Trinken Sie diesen Rotwein aus Italien am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen, geschmortem Hähnchen in Rotwein oder Boeuf Bourguignon.

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